марта, 2009

Подъем по лестнице позволит похудеть с меньшим вредом. Пробежки часто критикуют в связи с нагрузкой на коленный сустав: она в три-четыре раза выше, чем при ходьбе пешком. Седрик Брайант, главный научный сотрудник Американского совета фитнеса, рекомендует этот тип нагрузки в качестве замены велосипеду и беговой дорожке.

Ходьба по ступенькам увеличивает давление на сустав всего в два раза, но позволяет тратить пять-семь ккал в минуту в зависимости от веса. Помимо этого развиваются мышцы ягодиц, передней части бедра и голени. Радует то, что лестницы есть в каждом доме, лифты часто ломаются, а ради крепкой попы можно и подняться несколько раз пешком. Помните только, что спускаться стоит все же на лифте, так как нагрузка на колени при спуске пешком возрастает в шесть-семь раз.

Снижение веса зависит только от количества потребляемых калорий, а не от состава потребляемой пищи. К такому выводы пришли ученые, осуществившие одно из самых больших исследований в области диетологии. Участников проекта разделили на четыре группы, каждой из которых предложили соблюдать диеты с разным соотношением питательных веществ.

Например, одна группа придерживалась низкоуглеводной диеты, другая практически не употребляла в пищу жир, но ела много белков. При этом каждый участник, вне зависимости от диеты, съедал на 750 ккал меньше своего регулярного рациона. Спустя два года стало ясно, что все участники исследования похудели на одинаковое количество килограмм.

То есть можно есть все, что хочется, главное - создать дефицит калорий.

Врач-косметолог Тийна Орасмяэ-Медер опубликовала в своем блоге подробный текст про мезотерапию. Это косметическая процедура, в ходе которой делают внутрикожные инъекции витаминных, гомеопатических или лекарственных препаратов для борьбы с увяданием кожи, целлюлитом, сосудистыми звездочками и другими проблемами. Прочитать этот пост стоит полностью, а я привожу его краткое содержание.

1. Объективных исследований эффективности и безопасности мезотерапии, сделанных с соблюдением требований доказательной медицины, не существует.

2. Как и любая инъекционная методика, мезотерапия имеет риск инфицирования и септических осложнений. Это связано с использованием большого числа инъекций, с использованием одной и той же иглы при проведении всей процедуры, а большая зона обработки не позволяет соблюсти правила антисептики в постинъекционный период.

3. В подавляющем большинстве случаев такой способ введения веществ в организм фармакологически не оправдан. Эффект от использования витаминов требует изменений в работе всего организма, а единичная процедура не способна создать и поддержать необходимую концентрацию вещества.

Нидерландское рекламное агентство N=5 разместила весы в сиденьях автобусных остановок Амстердама. На постере каждый раз отображается вес человека, сидящего на остановке в ожидании автобуса. Рекламная кампания была создана по заказу фитнес-центра Fitness First. Не знаю как голландцы, но я бы скорее не стала ждать автобуса, а пошла пешком. Полезно и бесплатно. В ролике под катом показано, как работает реклама.

Пить два литра воды в день совершенно необязательно. Год назад профессор Университета Пенсильвании Стэнли Гольдфарб основательно задался вопросом, откуда взялось это убеждение. Оказалось, что из воздуха. Научных доказательств пользы от двух литров жидкости в день нет. Вреда, впрочем, тоже не обнаружилось. Врачи сошлись во мнении, что пить надо столько, сколько хочется. Если два литра в сутки позволяют вам чувствовать себя лучше, нет проблем, но не надо себя заставлять.

Гольдфарб собрал все аргументы в пользу потребления большого количества жидкости и проанализировал результаты исследований, начиная с 1970-х годов. Его обзор опубликовали в 2007 году в Научном журнале Американского общества нефрологии, а я привожу краткое содержание этого материала.

Обычно я как параноик каждое утро лезу на весы и переживаю из-за каждых 100 грамм. Потом вспоминаю, что было месяц назад, и жить становится немного веселее. Все мы знаем, что вес колеблется в зависимости от времени суток, количества съеденного и выпитого накануне, а у девочек еще и от дня цикла. Как же узнать, когда весы сказали правду?

Колебания в течение дня в пределах двух килограмм являются нормой. Специалисты советуют взвешиваться каждый день в одно и то же время, желательно утром перед завтраком, и записывать результат.

Задача решается подсчетом среднего арифметического: сумму веса за несколько дней надо поделить на количество дней. Сидеть каждое утро с калькулятором никому не хочется, но Google уже решил эту проблему, создав The Google Weight Tracker.

Этот виджет получил свое название Google 15 в связи с тем, что новые сотрудники компании набирают в среднем 15 фунтов (около семи килограмм) в первый год работы. В Google есть правило - работники не должны находиться дальше 100 метров от точки с едой. Она там раздается бесплатно, и при этом очень вкусная и полезная. Собственно, оба моих визита в головной офис Google летом прошлого года свелись к тому, что я ходила от холодильника к холодильнику и безостановочно ела.

Инструмент очень прост в использовании, но, если я правильно разобралась, он собирает данные и выводит график только за последние две недели. С другой стороны, мой сосед Петя говорит, что этого срока достаточно для выявления достоверных тенденций веса. Он учится в аспирантуре по статистике, и я ему доверяю.