Зачем страдать?

Зачем делить еду на “плохую” и “хорошую”? Я подписалась на много RSS-лент, чтобы искать там темы для блога. Очень часто появляются заметки про то, что какая-то еда, например, полезна или вредна для сердца. Во многих диетах есть запрещенные продукты. Сразу вспоминается фраза Марка Твена, который сказал: “Единственный способ сохранить здоровье – есть то, чего не любишь, пить то, что не нравится, и делать то, чего не хочется делать”. Писатель был тот еще шутник, только огромное количество людей воспринимают эту позицию всерьез.

Я скоро напишу про дробное питание и то, как стресс влияет на обмен веществ, а пока просто выскажу свои личные соображения. Я считаю, что от жизни надо получать удовольствие. Строгие диеты - это стресс. Сейчас я говорю про здоровых людей, которые сознательно идут на ограничения. В случае болезни это совершенно другой вопрос. Запреты на определенные продукты заставляют нас постоянно думать о том, чего нам нельзя.

Чувство вины из-за куска шоколадки - это стресс. В итоге по окончании диеты мы радостно едим все подряд и возвращаемся к исходным показателям. Вспомните, что власть религии в некотором смысле построена на постоянном чувстве вины - невозможно соблюдать все заповеди. Виноватым человеком проще манипулировать.

Так вот, я лично считаю, что плохо - это когда чего-то слишком много. Много шоколада, много апельсинов, даже много свежей морковки имеет свои недостатки. Нет никакой проблемы в том, чтобы съесть тирамису. Ну да, там жирный крем и около 600 ккал. А зачем есть весь? Можно взять половину, а второй кусок оставить на следующий день. А потом через неделю купить еще один и есть по половинке на завтрак.

Не можете остановиться? Подумайте почему. Может быть, вы до сих пор считаете десерт запретным продуктом. Боитесь, что вот сейчас съедите круассан, а потом целый месяц придется сидеть на капусте. Попробуйте просто сесть и подумать, что заставляет вас есть много, и найдите истинную мотивацию.

Запомните одну простую вещь: есть можно все, просто не надо увлекаться. Ощущение того, что все можно, сильно облегчает жизнь, и следить за своим питанием становится гораздо веселее.

Метки: Теория
Рубрики: Диеты, Подсчет калорий